サチのお寺ごはん　三の膳「お母さんのじゃがいも　心のカドを取りましょう」

【三の膳】
休日に朝寝坊していると母から大量のじゃがいもが届く。と同時母が来た。フィギュアスケートのショーを見に行くという。連れていけとわがままを言う母と喧嘩してしまい後悔。じゃがいもを持ち縁泉寺へ。肉の代わりにお麩を使った「お麩じゃが」を作る。源導に食べる姿を褒められ、母の躾のおかげだと気がつくサチ。自宅に戻り母の為にお麩じゃがを作る。その夜、久しぶりに一つの布団で寝て親子の絆を深めるのであった。

「薄い幸」という名の通り、不運続きな人生を送っている臼井幸、27 歳、イベント会社ＯＬ。会社での仕事は雑用が
多く忙しい。コンビニ飯を早食いするのが癖になっている。今朝もコンビニのチキンを歩き食べしながら出勤してた
ら転んで、近くにいた男に笑われショック。会社では後輩に吹き出物を指摘され、どっと落ち込む。その夜もやっと
残業が終わり、コンビニに寄ってビールとつまみをヤケ買いして、帰ろうとした時に出口でぶつかり、買ったものを
落としてしまう。ぶつかったのは、今朝、サチを見て笑った軽〜い青年・唐丸だった。お詫びにおごると連れてかれ
たのはお寺。住職の源導がごまを浮かべた「茄子の利休汁」を作ってくれた。料理を習いに来ている大学生の小
木が「精進料理とは何か」を説明してくれる。家に帰ったサチは、久しぶりに料理をしてみる。
この出会いをご縁に、源導の料理と教えでサチの毎日が少しだけ変わりそうな予感・・・。

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