#居酒屋新幹線【MBS】#4 宇都宮・餃子編

食のマリアージュに、妻とのマリアージュを思う

宇都宮での仕事を無事に終えた高宮進は、昨晩の妻との喧嘩を思い出していた。ため息を抑えて仕込んだ肴は、焼き立て熱々で肉汁あふれる餃子、鶏の半身を豪快に揚げたカリカリジューシーなかぶと揚げ。合わせるのはもちろんビール。しかも餃子のために開発されたものだという。喉を潤した後は、さっそく餃子だ。店員おススメのタレは一味マヨネーズだというが、そんな食べ方が本当に合うのか？　半信半疑ながらかぶりついてみると…。

■お品書き：餃子浪漫、焼餃子、元祖かぶと揚げ、蜂蜜酒、サクレレモン

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